私は平日の仕事終わり。 いつものルーティンがあって。 自宅のひとつ前の駅でおり、 コーヒーを注文し、(今日はミルクティー) メールの返信をしたり、考え事したり、 お仕事をしたり、本を読んだり。 自分の時間を作る。 KEY'S CAFFEは、WiFiが時間制限なく…

NHK教育テレビ「ひとりでできるもん」を監修された坂本先生の本。 子どもへ料理を教える・食育をするときの参考にさせていただいています。 「キッズ・キッチン」 私は子どもの頃、「ひとりでできるもん」というテレビ番組が好きで、よく見ていました。 http…

私は週末に料理を通して働くママのサポートをしています。 ワーキングママのご自宅へ訪問し、 料理を作ったり、子どもに料理を教えています。 大好きな料理を通して、誰かの役に立てることは、とてもやりがいに感じています。 欧米では夫婦がデートをするた…

自分で料理教室をやりたい！ と初めて思ったとき、 でも... 私には無理じゃないかな。と思いました。 そんな時、ある恩師から 「でも」「だって」という言葉は 夢を叶えるのには相応しくないよ！ と教えていただきました。 「できない。」とか「できる。」と…