「にんじんしりしり」 ごま油を使うこと。しっかり炒めることで、にんじんの臭みが減り、にんじん嫌いな子どもも食べやすい一品。 【材料】4人分 ・にんじん 1本 ・卵 1個 A 酒 大さじ1 A 醤油 小さじ2 ・ごま油 大さじ1 【作り方】調理時間 約10分 ①にんじ…