子どもの好き嫌い克服！躾けるレシピ「もっちり豆腐ドーナツ」

本日は、子どものおやつにぴったりなレシピのご紹介です。

「もっちり豆腐ドーナツ」

材料は2つだけ！

いつものホットケーキに飽きたら、ぜひ作ってみてください。

【材料】15個分

・絹ごし豆腐 200g

・ホットケーキミックス 150g

・揚げ油 適量

【作り方】調理時間 20分

①ボールに絹ごし豆腐を水切りせずにそのまま入れ、豆腐の形がなくなるまで、手でよく潰す。

②①にホットケーキミックスを加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

③揚げ油を180度に熱し、②の生地をスプーンで丸めながら、揚げ油にそっと入れる。

④全体がきつね色になったら、竹串を刺して、生地が付いてこなければ、出来上がり。

子どもの分は、半分に切ってあげると食べやすいです。

乳不使用のホットケーキミックスを使えば、卵・乳アレルギーをお持ちのお子様でもお召し上がりいただけます。

ぜひ作ってみてください。

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https://docs.google.com/forms/d/1p9jNL4Ws6dDj637xjrIX4eKA8sYx9RdmX9Tt4G3hep0/edit

電子書籍「子どもの好き嫌いを克服できる躾けるレシピ」を出版しました。

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